許多人常用Q10來作為維持身體強健與新陳代謝、保護心血管的角色,但到底Q10是什麼?這個Q跟10分別是表示什麼?為什麼名字這麼特殊?以下就讓詹尚樺藥師來告訴你,Q10要怎麼吃,具體有哪寫對身體有益的功能吧!
Q10是什麼
Q10(Coenzyme Q10)也稱輔酶Q10、輔酵素Q10或CoQ10,是存在於人體細胞中的化合物,屬於一種類似維生素的物質,它參與細胞能量代謝過程中的電子傳遞鏈,有助於產生細胞內人體能量主要來源的三磷酸腺苷(ATP)。此外,輔酶Q10也是一種強效的抗氧化劑,有助於抵抗自由基的損害,保護細胞免受氧化損傷。
小知識:Q10中的Q代表醌基(Quinone),10則代表尾部接上的異戊二烯(Isoprene)的數量
Q10功效
抗衰老
幫助減緩細胞的老化過程,有助於維持皮膚的健康和年輕外觀。也可參考膠原蛋白來做皮膚緊緻水嫩的保養喔[1]!
心血管健康
幫助心臟維持正常的收縮和舒張功能,維持心血管系統健康。
能量補充、增強體力
增加細胞內能量產生並改善疲勞感。
免疫支持
增強免疫細胞的功能,提高免疫系統對疾病和感染的抵抗能力。
抗氧化
幫助中和自由基,減少細胞的氧化損傷。
Q10可以多吃什麼補充
肉類:牛肉、豬肉、羊肉等紅肉。
魚類:富含脂肪的魚類如鱈魚、鯖魚、鮭魚和沙丁魚等。
堅果和種子:杏仁、核桃、花生、葵花籽、芝麻等。
植物油:橄欖油、亞麻籽油、葵花籽油等。
蔬菜:菠菜、花椰菜、西蘭花、胡蘿蔔、番茄等。
以下為每公斤食物所含的Q10含量,當每公斤含量大於50mg時,就可稱為有極高含量CoQ10的食材:
牛心 | 113.3mg | 豬肉 | 24.3-41.1mg |
豬心 | 118.1-282mg | 牛肉 | 16.1-36.5mg |
雞心 | 92.3-192mg | 鯖魚 | 67.5mg |
雞肝 | 116.2-132.2mg | 花生 | 26.7mg |
大豆油 | 199-279mg | 芝麻 | 17.6-23mg |
橄欖油 | 114-160mg | 青豆 | 18.7mg |
Q10適合哪些人吃
年齡較大的人:隨著年齡的增長,人體內輔酶Q10的產生隨之減少,適當的補充輔酶Q10可以支持心血管健康、提高身體能量和抗衰老。
心血管疾病患者:輔酶Q10可以支持心臟肌肉的正常收縮和舒張功能,並減輕心臟疾病相關症狀[2]。
運動員或肌肉疲勞者:輔酶Q10參與細胞能量代謝,有助於增加能量產出、減輕肌肉疲勞,並提高運動表現。
抗氧化需求高的人:如抽煙者、長期接觸環境污染的人。
Q10注意事項與副作用
Q10在國內外的不良分應通報極度稀少,因此被認為是很安全的保健食品,但如果服用後出現以下狀況,仍應停止服用並諮詢醫師或藥師[3]。
胃腸道不適:輕微、短暫的胃部不適、胃灼熱、惡心、腹瀉或消化不良等症狀。
過敏反應:皮膚瘙癢、皮疹、蕁麻疹、呼吸困難等症狀
藥物交互作用:例如降壓藥物、抗凝血藥物和胰島素等。因此,在使用輔酶Q10之前,最好與醫生或藥劑師咨詢,瞭解是否與正在使用的藥物存在相互作用的風險。
孕婦和哺乳期婦女:目前對孕婦和哺乳婦女使用輔酶Q10的安全性實驗結果有限,因此應咨詢醫生的建議並謹慎使用。
適合與Q10並用的成份
Omega-3脂肪酸:魚油與輔酶Q10一起服用可以相互增強對心血管健康的益處、減少發炎、降低血壓、改善血脂。
維生素E:維生素E也可提高細胞抗氧化能力,保護細胞免受氧化損傷。
維生素C:維生素C可以幫助再生輔酶Q10的還原形式,從而增強Q10的抗氧化作用。
紅麴: 紅麴因能降低膽固醇且抗氧化和發炎,因此與Q10共同服用可加強心血管保護功能。
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[1] Hernández-Camacho JD, Bernier M, López-Lluch G, Navas P. Coenzyme Q10 Supplementation in Aging and Disease. Front Physiol. 2018;9:44. Published 2018 Feb 5. doi:10.3389/fphys.2018.00044
[2] Zozina VI, Covantev S, Goroshko OA, Krasnykh LM, Kukes VG. Coenzyme Q10 in Cardiovascular and Metabolic Diseases: Current State of the Problem. Curr Cardiol Rev. 2018;14(3):164-174. doi:10.2174/1573403X14666180416115428
[3] Arenas-Jal M, Suñé-Negre JM, García-Montoya E. Coenzyme Q10 supplementation: Efficacy, safety, and formulation challenges. Compr Rev Food Sci Food Saf. 2020;19(2):574-594. doi:10.1111/1541-4337.12539