GABA在醫藥學領域中是時常接觸到的詞語，但是對於一般民眾來說這個英文簡寫實在是讓人看不出來他的功效，甚至連他是什麼成份都不清楚。為了解決大家的此種疑惑，本文將由詹尚樺藥師來為各位說明關於GABA的一切知識，幫助大家都能選對產品，自己做出最好的選擇。
GABA是什麼
GABA全名為γ-胺基丁酸 (英文：γ-Aminobutyric acid/ Gamma-Aminobutyric acid)，是一種重要的神經遞質，存在於人體和其他動物的中樞神經系統中。雖然它是一種氨基酸，但其功能並不是作為身體的蛋白質組成成分，而是作為一種神經傳遞物質，用於調節神經元之間的訊息傳遞，幫助冷靜興奮的心情反應，有助身心放鬆、睡眠品質提升。
GABA功效為何
從以下說明可以發現，GABA在人體中主要作用於於神經系統，對於各種相關症狀都有影響。
情緒穩定
GABA通過抑制神經元的興奮性與活化來減輕焦慮、緩和情緒，幫助保持情緒穩定 [1]。
睡眠改善
GABA作用有助於放鬆大腦活躍程度，促進入睡、有助於改善睡眠品質，減輕失眠相關問題 [2]。
抗痙攣作用
GABA類藥物因為能夠降低神經元的興奮性，因此也被廣泛用於治療癲癇和控制癲癇症狀的發作 [3]。
焦慮和壓力減輕
GABA被認為具有抗焦慮和抗壓力的作用，並幫助降低身體如心跳和血壓等相關生理反應來應對壓力 [4]。
肌肉放鬆
GABA有助於減輕肌肉緊繃和抽筋的情況，使肌肉得到更好的放鬆 [5]。
疼痛管理
一些研究表示，GABA可能對於疼痛感受的調節有一定程度作用，但仍需更多實驗證實。
含有GABA的食物有哪些
GABA因為形式不穩定且容易在食物中被分解，因此通常不建議直接從食物中攝取。當然，市面上已經可以廣泛購入含有GABA前驅物或是促使人體GABA產生的食物和飲料，就另當別論。而在日常生活中，以下食材被證實含有GABA，可以參考。
發酵食品：發酵食品是GABA的天然來源。包括如發酵的大豆產品（如豆腐和味噌）、發酵的米（如日本的紫米）、優格、發酵的蔬菜（如酸菜和泡菜）以及發酵的飲料（如蘇打水和發酵茶）等等。
海藻：特別是糙藻（kombu）和石蓴（wakame），被認為含有較高的GABA含量。
茶葉：綠茶和黑茶中含有少量的GABA。而現在更有一種GABA茶，是經過特別加工的茶葉，GABA含量較高。
堅果：杏仁和榛果等堅果中也含有少量的GABA。
某些海鮮：如鱸魚、海膽和蝦子，被認為含有GABA。
小麥胚芽：雖然小麥胚芽中含有GABA，但通常不是人們飲食的主要來源。
GABA要吃多少才有效
根據國內外研究，對於想減緩緊張心情、降低精神壓力的人，可考慮分次補充GABA達到每日總量100毫克即可。
而若是想要幫助入睡、減少睡眠問題的人，則建議於睡前半小時至一小時內，補充100~300毫克的GABA。
GABA產品要什麼時候吃
依照以下所舉例的不同狀況可以判斷自己什麼時候服用GABA產品最好喔！
睡前： 在睡前使用GABA有助於放鬆大腦，有助於入睡和提高睡眠品質。
早晨：在早上起床後使用GABA可以幫助放鬆和減輕接下來一天的壓力和焦慮，有助於在一天的開始時提供一定程度的情緒穩定性。
壓力或焦慮襲來時： 在面對壓力或焦慮情境時使用GABA可幫助緩解相關症狀。
運動前： 有些人認為在運動前使用GABA補充劑可以幫助放鬆肌肉，改善運動表現。但這種用法的效果尚未得到充分證實。
誰適合吃GABA
對於想幫助心情放鬆、調節壓力及幫助入睡的族群最為推薦。舉例來說：
容易緊張、心情起伏大、高壓工作者、課業繁重或想要好入睡的族群都很適合。
GABA有副作用嗎
GABA的安全性高，根據目前所發表的研究結果中，就算連續使用GABA補充品12週，也沒有發現相關不良反應。以歐洲食品安全局（EFSA）規定來說 [6]，他們限制食品中的GABA含量不得超過550毫克。而台灣則是以更嚴格，不超過500毫克/每日的標準為原則。
GABA可並用哪些產品加強效果
洋甘菊：洋甘菊具有抗發炎、鎮靜、抗氧化、抗菌、抗過敏和促進消化等功效。因此它常被用作舒緩焦慮、改善睡眠質量、緩解消化不適、減輕肌肉疼痛和護膚等目的的茶包、保健產品中
血清素/色氨酸/褪黑激素產品：血清素類型的前驅物和介質可以促進入睡、幫助深度睡眠、調節快速動眼期（REM）睡眠、調節生物時鐘
鎂：鎂參與調節神經遞質GABA的活動，對於人體中GABA含量有重大影響。
纈草：纈草可以調節褪黑激素的分泌，幫助調節人體的日夜節律，是受到歐洲藥品管理局 (European Medicines Agency)認可的有效成分。
薰衣草：薰衣草中如琥珀酸酯類和酮類化合物具有鎮靜和放鬆的作用。
腦磷脂：可以保護神經，對於腦部神經更是大大有益，可以加強神經安定、幫助入睡與情緒穩定。
如果看完以上還是有疑惑想諮詢，歡迎透過表單或是官方社群聯繫詹尚樺藥師替您解答喔！
[1] Petty F. GABA and mood disorders: a brief review and hypothesis. J Affect Disord. 1995 Aug 18;34(4):275-81. doi: 10.1016/0165-0327(95)00025-i. PMID: 8550953.
[2] Hepsomali P, Groeger JA, Nishihira J, Scholey A. Effects of Oral Gamma-Aminobutyric Acid (GABA) Administration on Stress and Sleep in Humans: A Systematic Review. Front Neurosci. 2020 Sep 17;14:923. doi: 10.3389/fnins.2020.00923. PMID: 33041752; PMCID: PMC7527439.
[3] Treiman DM. GABAergic mechanisms in epilepsy. Epilepsia. 2001;42 Suppl 3:8-12. doi: 10.1046/j.1528-1157.2001.042suppl.3008.x. PMID: 11520315.
[4] Ma, K., Xu, A., Cui, S. et al. Impaired GABA synthesis, uptake and release are associated with depression-like behaviors induced by chronic mild stress. Transl Psychiatry 6, e910 (2016). https://doi.org/10.1038/tp.2016.181
[5] Sakashita M, Nakamura U, Horie N, Yokoyama Y, Kim M, Fujita S. Oral Supplementation Using Gamma-Aminobutyric Acid and Whey Protein Improves Whole Body Fat-Free Mass in Men After Resistance Training. J Clin Med Res. 2019 Jun;11(6):428-434. doi: 10.14740/jocmr3817. Epub 2019 May 10. PMID: 31143310; PMCID: PMC6522239.
[6] EFSA Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to gamma-aminobutyric acid and cognitive function (ID 1768) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006
