靈活行動, 體力滿滿
在日常生活或是飲食中常見的「軟骨」有著支持著我們身體關節行動與型態固定的重要功能，而在保健產品領域中常見的軟古素是以從海洋生物提取為大宗。那具體軟骨素功效為何？又有什麼能搭配服用的其他營養成分呢？一起來為了身邊重要的年長者或是自己的身體保健增添一點知識吧！ 軟骨素是什麼 軟骨素（英文：Chondroitin）一詞源自希臘語中的「軟骨」，又被稱為硫酸軟骨素（Chondroitin...
免疫強健, 睛彩視界, 青春美麗, 體力滿滿
比起西方國家的人，台灣人甚至是說亞洲這邊的民族吃番茄的頻率似乎是小了不少。詹尚樺藥師在瑞士生活兩年並且與當地人民深度交流之後發現，以瑞士人來說他們吃馬鈴薯的頻率較周邊國家低，但是番茄反而真的是很常被拿來當作配菜的一種水果。而這可能也是間接造成他們民族整體來說較健康的原因之一。而為何番茄能達成這一效果？答案就在「茄紅素」這個成分中。 茄紅素是什麼 茄紅素（英文：Lycopene）是一種天然的類胡蘿蔔素（carotenoid），是一種強大的抗氧化劑，能使水果和蔬菜呈現紅色或粉紅色。其抗氧化、維持清出美麗的能力更是維生素E...
血循通暢, 體力滿滿
有在健身的人應該很常在不管是蛋白質補充粉或是營養補充棒中看到精氨酸這個成份，甚至有些廠商還有推出高濃度精氨酸配方的產品。而這是因為精氨酸對於人體中的蛋白質與氨基酸的生成與代謝有極大影響力，也就是說，我們運動健身過後，肌肉的修復與再生都要靠它才能運行。以下就跟著詹尚樺藥師的腳步來了解這個人體非必需氨基酸之一吧！ 精氨酸是什麼 精氨酸（英文：arginine，缩寫Arg），是人體非必需氨基酸之一。但非必須氨基酸不代表我們不需要他喔！只是因為身體可以靠自己合成，不需要其他特別的補充方式來維持正常生理機能。 ...
免疫強健, 青春美麗, 體力滿滿
在人體中，「鋅」是個不論性別與年紀都應該時時保持穩定濃度的微量元素，它不僅對男性的保健功能重要，更對女性肌膚健康、對小孩生長發育與老年人免疫系統的功能促進都有一定程度的效果。讓我們跟著詹尚樺藥師一起來了解鋅的重要性吧[1]！ 鋅是什麼 鋅（Zinc）是人體內重要的微量元素，參與著許多生理過程。 鋅的功效 免疫保健 鋅有助於增強免疫細胞的功能、促進抗體產生，提高對病原體的抵抗力。 DNA合成和細胞分裂 鋅是許多酵素的組成成分，幫助調節細胞的正常生長，也在DNA合成和細胞分裂過程中有關鍵作用。 蛋白質合成...
血循通暢, 青春美麗, 體力滿滿
許多人常用Q10來作為維持身體強健與新陳代謝、保護心血管的角色，但到底Q10是什麼？這個Q跟10分別是表示什麼？為什麼名字這麼特殊？以下就讓詹尚樺藥師來告訴你，Q10要怎麼吃，具體有哪寫對身體有益的功能吧！ Q10是什麼 Q10（Coenzyme Q10）也稱輔酶Q10、輔酵素Q10或CoQ10，是存在於人體細胞中的化合物，屬於一種類似維生素的物質，它參與細胞能量代謝過程中的電子傳遞鏈，有助於產生細胞內人體能量主要來源的三磷酸腺苷（ATP）。此外，輔酶Q10也是一種強效的抗氧化劑，有助於抵抗自由基的損害，保護細胞免受氧化損傷。...
體力滿滿
大家都聽過B群，應該也都知道吃了維生素B群會讓自己尿液變黃，但到底是其中的哪個成分造成的呢？而竟然稱之為B「群」，那又是由哪些個別成分組成這個統稱？本文由詹尚樺藥師帶給大家初步的B群功效與細項解說，也解開維生素B群吃了晚上會睡不著的這個迷思，讓各位對於這個對人體極度重要的維生素家族不再陌生！ 維生素B群是什麼的統稱？ 市售維生素B群是由8種水溶性維生素B組成，包含維生素B1（硫胺素 Thiamine）、維生素B2（核黃素 Riboflavin）、維生素B3（菸鹼酸 Niacin）、維生素B5（泛酸 Pantothenic... 
