抗氧化之王— 智利酒果的4大功效?

抗氧化之王— 智利酒果的4大功效?

名字特殊的「智利酒果」是吃了會醉的水果嗎?抗氧化之王裡面含有什麼成分?讓我們一起看看藥師詹尚樺的小筆記吧! 智利酒果/九果?抗氧化之王是他 正確名稱是智利酒果(Aristotelia chilensis)英文名為Maqui Berry,是南美洲智利和阿根廷的特有藍色小球形漿果果實。含有豐富的多酚、抗氧化物質,尤其是花青素,因此被譽為「抗氧化王者」。他含有豐富的維生素C、維生素E、葉黃素、β-胡蘿蔔素、鋅、銅,也含有花青素、多酚等多種抗氧化物質,是保健價值非常高的水果。   智利酒果的功效?...
牛磺酸的功效為何?它可是運動員不可或缺的聖品喔!

牛磺酸的功效為何?它可是運動員不可或缺的聖品喔!

牛磺酸是近幾年廣泛受矚目的營養成分,被認為能增強體力、幫助身體更健康。但實際上牛磺酸的功效可不止如此,只要搭配合適的輔助成分(例如:瑪卡)就可以達到1+1>2的效果,使你的表現更上層樓,受另一半喜愛喔!詳細作用就讓詹尚樺藥師來一一說明吧~ 牛磺酸是什麼 牛磺酸(Taurine)是一種人體非必需胺基酸,由氨基乙磺酸組成,其分子結構中的硫元素使其在生物體中扮演多種關鍵生理角色。這種胺基酸不僅在許多動物和植物中自然存在,人體內也能自行合成,且含量豐富。 牛磺酸的功效 運動表現提升...
有著隱藏怪名的維生素B1的功效究竟為何!?

有著隱藏怪名的維生素B1的功效究竟為何!?

大家都知道維生素B群中含有各種數字的維生素B,雖然有名的數字就是那些,但是仍有相對比較不被認知,卻一樣對身體有強力保健功效的成員存在喔!那就是維生素B1,也就是在保健產品一覽表上常看到不明所以的名字的「硫胺素」。而維生素B1的功效到底有哪些呢?一起來讀下去吧! 維生素B1是什麼 維生素B1,亦稱為硫胺素(Thiamine),是一種對人體健康至關重要的八種水溶性維生素B的其中一個。它在許多生物化學過程中發揮作用,尤其在身體能量代謝中轉化碳水化合物為能量時占有其一席之地。 維生素B1的功效 能量代謝...
維生素B3功效?菸鹼素除了作為肌膚保養以外的功能!

維生素B3功效?菸鹼素除了作為肌膚保養以外的功能!

維生素B3不像B群其他知名度高的葉酸(維生素B9)、讓尿液變黃的維生素B2那樣被廣泛注重,但是他其實是內服外用都非常有助益的一員!能幫助愛美族群保持外表肌膚光鮮亮麗,也能從身體內幫助褪黑激素的合成與DNA修復,不管從人體哪個方面來說都是需要格外重視的維生素!以下就由詹尚樺藥師來為各位詳細介紹吧。 維生素B3/菸鹼素是什麼 水溶性的維生素B3又稱菸鹼素(niacin),又可細分為:菸鹼酸(Nicotinic...
維生素B12的功效與素食族群應該多注意的原因

維生素B12的功效與素食族群應該多注意的原因

大家應該都多少有聽過B群,也一定有不少人因為各種原因服用過B群產品。但B群是由很多維生素B的小成員所組成的。這次本文就介紹其中之一 B12的功效與各種注意事項,讓大家更近一步了解B群喔! 維生素B12是什麼 維生素B12又稱為載紅素、氫甲基葉酸,屬於水溶性維生素。其化學名為「氰鈷胺」(Cyanocobalamin),是一種含有鈷的有機分子。通常存在於動物性食物中,如肉類、魚類、蛋類、奶製品等,因此素食者或腸胃吸收不良的人可能有需要多留意維生素B12的補充。   維生素B12的功效 輔助紅血球形成...
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