花青素功效6選!富含花青素的食物?

花青素功效6選!富含花青素的食物?

相信大家一定常常聽到「花青素」。藥師詹尚樺撰寫這篇文章詳細說明了花青素功效與富含花青素的食物,讓各位往後聽到這個詞也不再陌生! 花青素是什麼? 花青素是植物中常見的色素之一,為類黃酮化合物的一種,在植物的生長和發育過程中扮演著重要的角色,它不只賦予了植物各種由藍到紅甚至紫色的外觀,更有抗氧化、抗發炎、抗菌等多種生物活性能保護人體、促進身體健康。而因為它是水溶性物質,易被人體吸收,從食物中也能稍微補充人體所需。   花青素功效為何? 眼部相關問題 改善視力、增強夜視能力...
OPC/葡萄籽萃取物的功效與起源

OPC/葡萄籽萃取物的功效與起源

關於今天要談到的這個葡萄籽萃取物/OPC(Oligomeric Proanthocyanidins,低聚原花青素),我們若葉生醫的詹尚樺藥師曾經分享過以下他小時候的經歷。當時因為兄弟倆人成天打電動,媽媽為了避免小孩近視而向親戚購買了當時很火紅的葡萄籽萃取物/OPC。經過長年的保養,兩兄弟的近視才沒有加深。當時對於這個保健產品完全不理解,但現在詹尚樺藥師已經可以完整地說出他的好與葡萄籽萃取物的功效了,一起看下去吧! 葡萄籽萃取物是甚麼...
思緒能力退化?你不可不知銀杏的功效!

思緒能力退化?你不可不知銀杏的功效!

餐桌上的美食—「銀杏」,經過一顆顆圓亮光滑、美味可口的銀杏點綴過後的佳餚是如此可口,讓人垂涎三尺。但銀杏除了各位常聽到的『失智?該吃銀杏了』以外還有其他顯為人知的功效喔!而這樣的銀杏更有不應該多吃的人存在,一起跟著詹尚樺藥師深入探索吧! 銀杏是什麼 銀杏(學名 Ginkgo biloba)屬於銀杏科銀杏屬,是該屬內唯一現存的物種。銀杏樹的葉子在秋天會變為鮮明的金黄色,締造出如日本札幌的北海道大學有名的銀杏大道的美景。而銀杏的果實外表類似杏仁,內有一顆堅硬的核,而核內才是可食用的部分。 銀杏的功效 改善腦部功能和認知...
牛磺酸的功效為何?它可是運動員不可或缺的聖品喔!

牛磺酸的功效為何?它可是運動員不可或缺的聖品喔!

牛磺酸是近幾年廣泛受矚目的營養成分,被認為能增強體力、幫助身體更健康。但實際上牛磺酸的功效可不止如此,只要搭配合適的輔助成分(例如:瑪卡)就可以達到1+1>2的效果,使你的表現更上層樓,受另一半喜愛喔!詳細作用就讓詹尚樺藥師來一一說明吧~ 牛磺酸是什麼 牛磺酸(Taurine)是一種人體非必需胺基酸,由氨基乙磺酸組成,其分子結構中的硫元素使其在生物體中扮演多種關鍵生理角色。這種胺基酸不僅在許多動物和植物中自然存在,人體內也能自行合成,且含量豐富。 牛磺酸的功效 運動表現提升...
薏仁的功效是美麗的大家重視的美白淡斑抗老化!另外呢?

薏仁的功效是美麗的大家重視的美白淡斑抗老化!另外呢?

去日本購買營養保健品的人應該有看過DxC某款綠色包裝的產品,價格比起大家都認識的維生素還貴了不少。但是很少人知道他就是我們本文所要介紹的薏仁,而且是濃縮薏仁精華! 薏仁簡介 薏仁(英文 Job’s Tears)比起其他穀物擁有含量與種類更豐富的蛋白質、脂質、礦物質與維生素,既是食品也是藥材。而薏仁在《神農本草經》中被列為上品,有「世界禾本科植物之王」的美名。 薏仁的功效 美容和抗老化 薏仁中含有的維生素E和抗氧化物質可以幫助抵抗自由基的損害,有助於皮膚健康,延緩老化...
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