免疫強健, 通體舒暢, 靈活行動, 青春美麗
在乎個人腸胃道、消化系統健康的各位一定都聽過膳食纖維，但你們知道「菊糖」其實不是糖，其實是一種膳食纖維嗎？而且不僅如此，菊糖更是目前市面上最被廣泛使用的膳食纖維喔！怎麼能對功效如此強大的好東西一知半解呢！快來跟著詹尚樺藥師一起來多加了解它吧！ 菊糖是什麼 菊糖（英文：Inulin）是一種天然存在於多種植物（如洋蔥、大蒜、韭菜）等蔬菜和草本植物的的根部、塊莖和儲存器官中的多糖類化合物，是果寡糖的一種（英文：fructooligosaccharides,...
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不知道大家有沒有吃過用薑黃作調味而成的料理，真是色香味俱全是不是？大家都知道薑黃有益身心健康，但卻沒多少人知道到底應該吃多少才有效吧？到底加在料理中的薑黃夠不夠起到效果呢？就讓詹尚樺藥師來為各位解答一切關於薑黃的疑惑吧！ 薑黃是什麼 薑黃（英文：Turmeric／學名：Curcuma longa）是薑科薑黃屬，與生薑（ginger）和咖喱（curry）植物屬於同一科的植物，其根部被用於食用和傳統草藥中就是大家所熟知的薑黃了。而「薑黃」與我們日常所見的「薑」是完全不同的東西，功效也是不一樣的喔。 薑黃的功效 抗氧化、抗發炎作用...
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苦瓜胜肽是近年非常火熱，能幫助新陳代謝的保健食品。相信很多人知道苦瓜是什麼，也知道苦瓜的功效，但是可能不清楚這個最能幫助降火氣、維持體態的苦瓜胜肽其實是非常難從平日餐桌上的苦瓜或是苦瓜汁中所攝取到的吧。市面上常見的苦瓜到底能為人體帶來什麼益處，以下就由詹尚樺藥師來為各位解說！ 苦瓜是什麼／苦瓜的功效 苦瓜（英文：Bitter gourd／學名：Momordica...
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MSM並不是某些人可能曾經使用過的MSN通訊軟體的更新版喔！他不僅能放鬆關節，也能幫助愛美的大家獲得更好的保養效果喔！到底MSM功效是什麼？又有哪些注意事項呢？以下就由詹尚樺藥師來為各位詳細的說明一下吧！ MSM是什麼 MSM，全名為甲基磺酰甲烷（英文：Methylsulfonylmethane），是一種種無色固體的有機硫化合物，存在於許多常見的食物和人體中。在保建時品的範疇中MSM也是少數可以同時口服或外用的優質成分。 MSM功效為何 關節強健...
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多數女性在人生的某個時段可能特別會注意「葉酸」這個成份，那就是在計畫懷孕或是已經懷孕的時期。但葉酸對於女性的助益程度其實並不顯著，葉酸最重要的功能在於幫助肚子裡的胎兒喔！當然除了對胎兒的成長發育之外，葉酸還有其他對成年的各位有幫助的功效！具體有哪些功能就在下文由詹尚樺藥師來為各位解說吧～ 葉酸是什麼 葉酸（英文：Folic Acid）就是維生素B9，屬於水溶性維生素，也被稱為葉酸酯，在人體中參與多種生化反應 [1]。舉例來說...
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比起西方國家的人，台灣人甚至是說亞洲這邊的民族吃番茄的頻率似乎是小了不少。詹尚樺藥師在瑞士生活兩年並且與當地人民深度交流之後發現，以瑞士人來說他們吃馬鈴薯的頻率較周邊國家低，但是番茄反而真的是很常被拿來當作配菜的一種水果。而這可能也是間接造成他們民族整體來說較健康的原因之一。而為何番茄能達成這一效果？答案就在「茄紅素」這個成分中。 茄紅素是什麼 茄紅素（英文：Lycopene）是一種天然的類胡蘿蔔素（carotenoid），是一種強大的抗氧化劑，能使水果和蔬菜呈現紅色或粉紅色。其抗氧化、維持清出美麗的能力更是維生素E... 
