血管不卡卡
思緒能力退化？你不可不知銀杏的功效！
餐桌上的美食—「銀杏」，經過一顆顆圓亮光滑、美味可口的銀杏點綴過後的佳餚是如此可口，讓人垂涎三尺。但銀杏除了各位常聽到的『失智？該吃銀杏了』以外還有其他顯為人知...
牛磺酸的功效為何？它可是運動員不可或缺的聖品喔！
牛磺酸是近幾年廣泛受矚目的營養成分，被認為能增強體力、幫助身體更健康。但實際上牛磺酸的功效可不止如此，只要搭配合適的輔助成分（例如：瑪卡）就可以達到1+1>...
黑蒜精跟大蒜精差異為何？黑蒜精營養價值較高嗎？
大家都應該有聽過近幾年非常流行的保健材料—大蒜精，不只能強健身體增強抵抗力，更有抗癌防衰老的強大功能。而最近更是出現了一種風靡世界的大蒜新產物，也就是「黑蒜精」。但是黑蒜精跟大蒜精差異為何？黑蒜精營養價值較高嗎？跟著詹尚...
維生素B5是什麼？泛酸功效為何？何以為「泛」？
維生素B5又稱為泛酸（Pantothenic acid），其語源始於希臘文，是「無處不在」的意思。而正因為他處處皆是，因此人類缺乏維生素B5的情況其實非常罕見。但是為了增長見聞，還是要好好閱讀完本文以備不時之需喔！...
維生素B12的功效與素食族群應該多注意的原因
大家應該都多少有聽過B群，也一定有不少人因為各種原因服用過B群產品。但B群是由很多維生素B的小成員所組成的。這次本文就介紹其中之一 B12的功效與各種注意事項，讓大家更近一步了解B群喔！ 維生素B12是什麼...
芝麻明是什麼？芝麻素又是什麼？差別為何？功效呢？
芝麻明，日本三得利大廠推行，廣告打得非常兇的產品，包含詹尚樺藥師本人的外婆都有在服用的保健品，但到底芝麻明是什麼東西呢？為什麼有些人會說是芝麻素，有些人卻說是芝麻明呢？接下來就一起來了解這個從芝麻中提取出來的成分與他的功...
8個大蒜精的功效？蒜頭給身體帶來的超級益處
有一陣子在量販店很常看到的產品之一就是黑大蒜或是大蒜風乾成零食的產品，而其中的營養成分就是「大蒜精」，也是蒜頭會有獨特香味的原因成分。雖然台灣人的料理中常見的蔥薑蒜，但其中對大蒜又愛又恨的人應該也不在少數，畢竟大蒜相關的...
薑與薑黃？好吃又保健！薑黃的功效揭秘
不知道大家有沒有吃過用薑黃作調味而成的料理，真是色香味俱全是不是？大家都知道薑黃有益身心健康，但卻沒多少人知道到底應該吃多少才有效吧？到底加在料理中的薑黃夠不夠起到效果呢？就讓詹尚樺藥師來為各位解答一切關於薑黃的疑惑吧！...